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São Roque do Faial

17 February 2015
Autor :  

Pela primeira vez o cortejo de carnaval de São Roque do Faial contou com a participação de dois carros alegóricos: um da escola e outro da Casa do Povo com a "truta arco-iris". 
Na emissão especial conduzida por Manuel Melim e Ricardo Cassiano, o Presidente da Casa do Povo lembrou o trabalho que tem vindo a ser realizado no sentido de preservar as tradições da freguesia.
A promoção da Sidra é uma das apostas. Este ano devem ser produzidos 30 mil litros. Um valor que tem vindo a aumentar dada a recuperação de novas áreas de pomar.
Ao contrário dos processos tradicionais, os peros são esmagados com recurso a motores em lagares recentes. Tratam-se de invenções feitas por agricultores da localidade conforme explica Gonçalo Jardim também Presidente da Junta de Freguesia de São Roque do Faial.

by Madeira em Festa

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