Tabaibo: fruto com tradição Tabaibo Fruto da tabaibeira à venda no verão

Tabaibo: fruto com tradição

O tabaibo é o fruto da tabaibeira. Uma planta da família das cactáceas composta por segmentos carnosos e achatados. Cresce pelas encostas de forma espontânea não implicando, por isso, qualquer tipo de cultivo.

O tabaibo tem forma oval e é coberto por uma casca grossa, cheia de picos. As sementes são comestíveis. É um fruto de verão produzido em grande quantidade nas freguesias do Caniço e de São Gonçalo.

O fruto é comercializado nos mercados municipais ou ainda através dos vendedores ambulantes.

São vendidos à dúzia ou meia dúzia. A casca é removida com ajuda de umas luvas.Tem sido usado, pontualmente, no fabrico de poncha: bebida tradicional madeirense.

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