O pequeno-almoço é a primeira refeição realizada após um período de jejum noturno, no qual o corpo necessitou de ir às reservas energéticas para obter energia para se regenerar e desempenhar funções básicas. 

Não tomar o pequeno-almoço é, no fundo, prolongar esse período de jejum. Isso provoca uma maior sensação de sonolência e fadiga, e a um menor desempenho cognitivo e físico, principalmente no período da manhã. Há ainda quem experimente dores de cabeça, agitação, má disposição geral e mesmo maior irritabilidade.

Siga as recomendações da nutricionista Cristina Cunha.