O Festival da Truta acontece no final do mês de maio, na freguesia de São Roque do Faial.
A iniciativa pretende divulgar os produtos típicos da freguesia, sendo uma importante alavanca para o comércio local.
A iniciativa é organizada pela Casa do Povo de São Roque do Faial e conta com várias barracas de comes e bebes e animação musical.
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