O fruto é colhido algumas semanas depois da apanha da cereja. É vendido diretamente mas pode também ser utilizado na elaboração de bolos e licores. A tradicional "Ginja" é a mais conhecida dos madeirenses e turistas que por aqui passam.
Apanha da Ginja, Curral das Freiras Mostra da Ginja
A freguesia do Curral das Freiras recebe no mês de Julho a Mostra da Ginja. O objetivo é divulgar este fruto típico daquela freguesia pertencente ao concelho de Câmara de Lobos.
Publicado em Julho
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