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O leite é um alimento de elevada densidade nutricional, ou seja, oferece uma boa relação entre calorias e nutrientes essenciais ao organismo. É uma fonte valiosa de proteínas de alto valor biológico seja ele o fósforo, o cálcio, o potássio, o iodo e a vitamina B12. 
 
Um copo de leite de 250 mL fornece aminoácidos essenciais para o nosso organismo e nas proporções adequadas.
 
A proteína do leite é facilmente digerida pelo organismo.
 
Lido 493 vezes Última alteração em segunda-feira, 24 maio 2021 18:33
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